Le stout

Un stout est une bière brassée à partir d’un malt hautement torréfié
Le malt très grillé donne à la recette une bière au goût café et cacao
Origine bière anglaise,irlandaise (« porter », »guiness »)
Notre Stout:
Bière noire très grande amertume
Malt chocolat
Gout prononcé de malt torréfié
Alcool 7°etiquette biere stout (2)

triple hop

triplehopLa Triple authentique se brasse traditionnellement avec deux variétés de houblon.
Dans La Triple Hop, une troisième variété de houblon est ajoutée dans le processus de brassage
En brassant trois variétés de houblon plutôt que deux, nous obtenons de nouveaux arômes de houblon
Une intensité, un moelleux plus soutenu, ce qui se traduit en un pourcentage d’alcool final de 9,5 %.